Muita gente tem vontade de ter hábitos melhores, inclusive uma alimentação saudável. Mas, com tantas informações disponíveis na internet, é comum ficarmos confusos sobre o que isso realmente significa e o que é importante na hora de escolher os alimentos que vamos consumir.
Então, antes de tudo, queremos deixar claro que alimentação saudável não tem a ver com dietas restritivas ou modismos alimentares que prometem resultados milagrosos. Na verdade, é o oposto: são hábitos alimentares que vão fornecer os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo, sem comprometer a saúde.
Por isso, neste texto vamos trazer algumas dicas práticas para que você consiga se alimentar melhor no seu dia a dia, mesmo que tenha uma rotina mais corrida.
Continue lendo e descubra como ter uma alimentação saudável pode ser simples!
Por que uma alimentação saudável é importante?
Você pode se perguntar se comer melhor faz tanta diferença assim no funcionamento do corpo, e a resposta é: faz, sim.
Os alimentos são a principal fonte de nutrientes que o corpo precisa para funcionar adequadamente. Por isso, uma dieta rica em vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis pode ajudar a prevenir doenças crônicas, como obesidade, diabetes, hipertensão, câncer, doenças cardiovasculares, entre outras.
Além disso, uma alimentação saudável também faz toda a diferença para o sistema imunológico, já que aumenta a resistência do organismo a infecções e doenças. E se alimentar bem ainda pode melhorar o humor, a disposição e o sono, sabia? Portanto, é fundamental cuidar da alimentação para ter uma vida mais saudável e feliz.
Dicas para se alimentar melhor
São muitos benefícios, mas é verdade que nem sempre manter bons hábitos alimentares é fácil. Então, trouxemos algumas dicas para te ajudar a escolher melhor os alimentos que você vai consumir e oferecer para sua família e formas de conseguir inserir uma alimentação saudável na sua rotina.
Vamos lá!
1. “Desembale menos e descasque mais”
Você já ouviu essa frase? Essa é a meta da cartilha de Alimentação Cardioprotetora do Ministério da Saúde!
A ideia é bastante simples: você já notou que alimentos naturais, que ainda não foram processados, não vêm em embalagens? E eles são muito mais saudáveis, também!
Então, sempre que for às compras, escolha comidas que você vai precisar descascar: frutas, legumes, hortaliças, ovos… e deixe de lado os salgadinhos, bolachas, embutidos e outros ultraprocessados.
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2. Organize as refeições com antecedência
Para criar um novo hábito, você precisa fazer com que ele seja fácil na sua rotina. O que também ajuda é dificultar hábitos ruins dos quais você quer se livrar.
Uma forma de fazer isso é se planejar com antecedência. Se você deixar para pensar nas suas refeições na hora de comer, aumenta bastante as chances de optar por um delivery ou um lanche rápido e pouco saudável. Por isso, programe seu dia na noite anterior – ou sua semana no dia de folga – e veja a próxima dica.
3. Cozinhe em um único dia e congele porções
Talvez você não consiga cozinhar todas as noites para o dia seguinte. Uma solução é cozinhar em um único dia da semana e congelar as porções.
É bastante trabalhoso, é verdade. Mas você vai notar como isso economiza tempo ao longo da semana e facilita bastante para aderir ao hábito de uma alimentação saudável.
4. Prepare a própria comida
E quando falamos em preparar suas refeições, não é apenas cozinhar em casa. Sempre que possível, escolha fazer você mesma o que vai comer em vez de comprar pronto.
Por exemplo: fazer seu próprio molho de tomate é muito mais saudável do que comprar molhos prontos, já que eles são ricos em sódio e açúcar. Quando você cozinha, você sabe exatamente o que colocou na comida e como foi o preparo, então você tem certeza do que está consumindo, concorda?
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5. Coma com calma e várias vezes ao dia
O modo como você come também tem a ver com se alimentar bem! É verdade que, devido à falta de tempo, às vezes precisamos comer rápido, até mesmo em pé, mas isso não é o ideal.Sempre que for possível, sente-se em um lugar tranquilo, evite o uso de celular, televisão e outros distratores e se concentre na comida. Se tiver como comer junto com alguém, conversando, mastigando bem e saboreando o alimento, melhor ainda.
Isso porque quanto mais devagar você come, melhor é seu processo de digestão. Você fica saciada com menos e o corpo aproveita mais.
6. Tenha lanches fáceis sempre à mão
Para comer várias vezes ao dia, você precisa ter lanches sempre à mão. Mas lembre-se da primeira dica: lanches saudáveis!
Troque bolachas, barras de cereais e salgados fritos por frutas, palitos de cenoura, ovos cozidos, iogurtes desnatados… existem opções diversas que fazem muito bem para a saúde e para diversos orçamentos.
7. Beba bastante água
A água é fundamental para auxiliar no processo de digestão, sabia? Ela ajuda a dissolver os nutrientes de alguns alimentos e, dessa forma, eles são absorvidos com mais facilidade pelo corpo.
Além disso, a água também melhora o funcionamento intestinal. Isso sem falar em todas as outras vantagens para o seu corpo, como a regulação da temperatura, a hidratação do corpo e manter os rins funcionando direito.
Atenção! Alimentos que parecem saudáveis, mas não são
E essa é uma dica extra para você: preste atenção em alimentos que são uma cilada. Neste artigo do Guia da Semana, você confere uma lista com 16 alimentos que parecem saudáveis, mas não são.
Mas nós já adiantamos: peito de peru, barras de cereais industrializadas, sucos de caixinha, gelatina e alimentos diet não são o que você imagina. Se seu objetivo é comer melhor, evite industrializados de maneira geral.
É verdade que eles são opções fáceis e às vezes acabamos consumindo pela praticidade, por isso é importante saber como escolher as melhores opções. No nosso Instagram, temos um vídeo explicando como ler o rótulo dos alimentos, uma informação que é muito útil para tomar essa decisão.
Dito isso, também não se esqueça de que equilíbrio é tudo! Ter vontade de comer uma bolacha, um lanche ou um chocolate é normal e não tem nenhum problema se você quiser aproveitar esse pequeno prazer. O segredo é ter moderação e saber quando você está cometendo excessos.
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